Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím om thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
minh!Cà tím om thịt
Mẹ bạn mình thích ăn cà tím. Mình cũng mê cà tím. Trong một lần đi ăn ở nhà hàng thì mình thấy họ làm món tương tự thế này. Thế là mình có ý tưởng làm món này.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
30 phút
4 quả
cà tím (khoảng 500-700g)
300 g
thịt heo xay
2 củ
sả
1 ít
hành lá
6 muỗng canh
dầu ô liu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
* Bước 2
Xả rửa sạch, băm nhuyễn, cho lên chảo xào với dầu ô liu cho thơm. Rồi cho cà tím vào chảo xào cho chín sơ.
* Bước 3
Khi cà tím thấm dầu, cho thịt heo băm vào xào chung.
* Bước 4
Tiếp tục đảo, để lửa nhỏ, cho đến khi cả thịt và cà tím đều chín mềm thì cho hành lá đã rửa sạch, cắt khúc dài vào.
* Bước 5
Đảo sơ qua trong chừng 30 giây cho hành lá chín rồi múc ra dĩa và thưởng thức thôi ;)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne