Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lạc rang tỏi ớt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
1h
350 g
lạc mùa đông
2 muỗng canh
nước mắm
2 muỗng canh
đường
1/2 muỗng
tương ớt
2 củ
tỏi tàu to
1/2 thìa
bột mì
1/2 thìa
bột bắp/bột sắn dây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
B1: bằm tỏi xao vàng nhẹ, chắt qua lưới lọc lấy tỏi thơm, và dầu dư
B2: rang Lạc lửa nhỏ với 1/2 muỗng dầu tỏi dư gần chín tới, tắt bếp.
* Bước 2
B3: rây qua rây 1/2 thìa bột mì, trộn đều.
B4: tiếp rây 1/2 thìa bột bắp/ bột sắn dây
* Bước 3
B5: pha hh: 2 muỗng mắm + 2 muỗng đường + 1/2 muỗng tương ớt hoà tan. Đổ hh vào đảo cùng lạc đến khi keo nhẹ + tỏi phi vàng, đảo lửa nhỏ kẹo lại (khi này vẫn hơi ẩm). Đổ ra đĩa hong (vừa hong vừa đảo cho lạc k dính nhau) đến khi lạc nguội cũng là lúc đc thành phẩm khô giòn.
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne