Trang chủ Món ăn Lạc rang tỏi ớt

Lạc rang tỏi ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Huyền

Lạc rang tỏi ớt

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

1h
2 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

đường

1/2 muỗng

tương ớt

1/2 thìa

bột mì

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

B1: bằm tỏi xao vàng nhẹ, chắt qua lưới lọc lấy tỏi thơm, và dầu dư B2: rang Lạc lửa nhỏ với 1/2 muỗng dầu tỏi dư gần chín tới, tắt bếp.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

B3: rây qua rây 1/2 thìa bột mì, trộn đều. B4: tiếp rây 1/2 thìa bột bắp/ bột sắn dây
Ảnh Bước 2

* Bước 3

B5: pha hh: 2 muỗng mắm + 2 muỗng đường + 1/2 muỗng tương ớt hoà tan. Đổ hh vào đảo cùng lạc đến khi keo nhẹ + tỏi phi vàng, đảo lửa nhỏ kẹo lại (khi này vẫn hơi ẩm). Đổ ra đĩa hong (vừa hong vừa đảo cho lạc k dính nhau) đến khi lạc nguội cũng là lúc đc thành phẩm khô giòn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne