Trang chủ Món ăn Cải làn xào ham

Cải làn xào ham

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh

Cải làn xào ham

#tapdevang23 Cải làn còn được gọi là cải rổ. Tôi rất thích ăn cải này mặc dù làm hơi mất thời gian, nhưng cách làm sau giữ được độ dòn và ngọt của rau cải

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 dĩa

Thời gian nấu :

45’
1 chén

ham

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải làn cắt cọng lá để riêng rửa sạch
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cải làn non nên chịu khó tướt để lấy cả cọng xong cắt vát mỏng, lá cắt khúc. Đặt một nồi nước khi sôi cho vào 2 tbsp dầu ăn, rồi trút phần cọng luộc trước, rồi vớt ra cho tiếp phần lá vào đảo đều, vớt ra
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vào chảo dầu 2 tbsp dầu cùng gừng đập dập và hành cho thơm kế cắt phần ham nhỏ thả vào chảo đảo cho ham hơi săn rồi cho phần cọng, kế nêm 1 tbsp dầu hào, dầu mè, nước mắm, bột tỏi đảo đều rồi cho phần lá vào.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi tắt bếp cho 1 tbsp rượu trắng vào trộn đều, cho ra dĩa
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne