Trang chủ Món ăn Cá bống kho tiêu

Cá bống kho tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh

Cá bống kho tiêu

#tapdevang23 Ở đây muốn đi tìm cá bống tươi thì mòn con mắt á, dù có thèm cũng đành mua cá đông lạnh về làm thôi! Thường cá bống kho khô hay kho tiêu ăn vào mùa lành lạnh là tuyệt nhất!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 peoples

Thời gian nấu :

1h

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngâm qua tý dấm cho bớt mùi tanh, xong đánh vẩy làm sạch. Ướp vào cá 1 tbsp dầu hào, 2 tbsp đường cát vàng, 1 tsp bột nêm, 2 tbsp nước mắm, tiêu, tỏi ớt trộn đều cho cá thấm trong 15’. Sau đó bắt chảo phi tỏi hành cho thơm, thả nhẹ từng con cá vào chiên cho vàng 2 mặt để cá được cứng hơn khi kho
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thinh thoảng trở nhẹ cá cho thấm 2 mặt, cho thêm tí nước sôi và nêm nếm lại cho vừa miệng. Lúc này hạ bớt lửa cho đến khi cá đổi màu và cạn nước thì tắt bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne