Trang chủ Món ăn Bún nem nướng

Bún nem nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh

Bún nem nướng

Một món hết sức đơn giản mộc mạc và ngon gom góp lại để các thành viên trong gia đình mỗi lần họp mặt ăn, lại nhớ về bún nem nướng mẹ nấu ngày xưa. #tatnientaigia

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả giò đông lạnh có sẵn nên chỉ mang ra rã đông cho vào airfryer nướng dòn lại. Giờ chỉ làm món nem nướng. Trước tiên xay thịt pha lẫn mỡ cùng với tỏi, hành tím. Xay xong lấy ra cho bột nem nướng, barking soda, tiêu, đường (vì trong bột nem nướng đã có trộn gia vị nên không thêm nước mắm hay muối)quết thêm cho thịt được dai và hòa đều được các thứ. Xong dàn mỏng lên khay giấy bạc đem nướng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nướng với nhiệt độ trung bình khoảng 20' là thịt chín, đem phết lên mặt tý dầu ăn cho mượt. Cắt nem nướng ra từng miếng. Carrot củ cải cắt mỏng rắc 1tbsp muối trộn đều trong 10' lấy ra xả nước vắt ráo. Pha dấm đường ngâm carrot củ cải cho thấm. Hành lá cắt nhuyễn cho dầu ăn bỏ vào microwave 30ss.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm chén nước chấm với 2 tbsp nước mắm, 1 tbsp đường, 3 tbsp nước lọc, tỏi hòa đều, cho ớt bằm tùy độ cay của mỗi người. Xếp bún vào tô, cắt rau, dưa leo, chả giò, nem nướng, cuối cùng rắcđậu phộng rang và mỡ hành lên mặt ăn kèm cùng nước mắm chua ngọt dùng khi nem nướng còn nóng dòm mới ngon!
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne