Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi đậu đen hạt ngự
Giới thiệu
Đầu bếp :
MinhXôi đậu đen hạt ngự
Mexico có hạt đậu đen rất đặc biệt to bằng hạt đậu ngự, nhưng muốn nấu phải ngâm hạt trước một đêm. Khi nấu chè, xôi hay hầm chung với thực phẩm thịt thì hạt đậu rất thơm mềm và béo. #bepvang #vaobepvuive
Nguyên liệu
1,5 cup
gạo nếp
1 chén nhỏ
đậu đen
150 ml
nước cốt dừa
1 chén nhỏ
dừa non sợi
1 tý
muối + đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu đen ngâm qua đêm, xong rửa đậu đem hầm cho tý muối, trong lúc hầm đậu thì hãy ngâm nếp
* Bước 2
Khi đậu mềm trộn chung với nếp, nấu thẳng bằng nồi cơm điện, trút nước cốt dừa thêm 1 tsp muối trộn đều, bật nút nồi như nấu cơm.
* Bước 3
Khi xôi chín, đánh tơi, rắc dừa non và 1 tbsp đường cát trộn đều. Rất mau để có 1 đĩa xôi ăn sáng rồi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne