Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa gạo kiểu Hàn Quốc đập tan cái nắng mùa hè oi ả!
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
LavenderSữa gạo kiểu Hàn Quốc đập tan cái nắng mùa hè oi ả!
Gạo lứt có nhiều công dụng như: Cung cấp complex carbonhydrate, lipit, gluxit, chất xơ, khoáng, vitamin B1, Omega 3,6,9.
Ngoài ra gạo lứt còn có tác dụng phòng chống loãng xương, viêm khớp, bệnh tiêu hóa, giảm cholesterol, ngăn đông máu và tim mạch... Vậy nên mùa hè nóng nực mình cần thêm nhiều chất khoáng, bồi bổ sức khỏe cho cơ thể do nóng bức, ra nhiều mồ hôi! Đây cũng là nguyên liệu chính làm nên món sữa gạo Hàn Quốc đặc biệt này!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 phần ănThời gian nấu :
150'nước lã
gạo lứt
bột quế
mật ong
đường nâu
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rang gạo lứt trên bếp đến khi thấy mùi thơm của gạo.
* Bước 2
Trộn gạo + nước + muối + quế trong nồi rồi đậy vung lại rồi đem đun sôi. Khi hỗn hợp gạo trong nồi sôi thì nhỏ lửa đi và ninh tiếp trong nồi áp suất khoảng 1giờ. (Với nồi thường thì bạn cần ninh trong 2-3h giờ. Bạn cần kiểm tra nồi thường xuyên và khuấy đều gạo trong nồi mỗi khi kiểm tra, khi gạo mềm thì có thể xay được) Tắt bếp rồi đem hỗn hợp gạo đã nấu mềm để nguội.
* Bước 3
Đổ hỗn hợp đã nguội vào máy xay sinh tố, cho thêm vani và đường nâu hoặc mật ong vào xay cùng đến khi hỗn hợp mịn đều. Lọc hỗn hợp đã xay qua rây, chắt lấy sữa.
* Bước 4
Đem đun sữa gạo đã lọc lại một lần nữa khi thấy sôi là tắt bếp.
* Bước 5
Để sữa nguội rồi cho vào các lọ chứa có nắp kín.
* Bước 6
Bảo quản trong tủ lạnh. Nên dùng trong 2 – 3 ngày và giữ lạnh khi không dùng. Khi thấy sữa có mùi thì không nên dùng nữa. Chúc bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne