Trang chủ Món ăn Almond Cream cheese Brownies

Almond Cream cheese Brownies

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lavender

Almond Cream cheese Brownies

Thời tiết thay đổi se lạnh làm mình nhớ miền Bắc! Vậy là kiếm món bánh có mùi ca cao và cafe thơm lừng gian bếp- xoa tan cái giá lạnh ngoài đó! 😊 Bánh brownies với vị hạnh nhân nướng bùi, thơm và lớp phomai nướng chảy béo ngậy quyện mùi cafe thơm lừng rất hấp dẫn! Ct mình tham khảo của Phan Anh, chỉnh sửa tí chút!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 phần ăn

Thời gian nấu :

60 phút
Nhúm

muối

2 quả

trứng gà

200 g

đường

5 ml

vani

30 g

ca cao

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò 160oC. Lót giấy nến vào đáy khuôn vuông 16cm, thoa bơ khắp lòng khuôn.

* Bước 2

Cho bột mỳ, bột ca cao, hạnh nhân lát, muối, baking soda, bột nở vào tô to, trộn đều.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho bơ chảy, trứng gà, đường vani vào một bát khác. Đánh tan.

* Bước 4

Cho hh bơ vào bột, dùng phới lồng trộn cho hỗn hợp ko đóng cục ta được cốt bánh brownies.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đổ brownies vào khuôn. Dùng phới gạt bột phẳng. Lắc và đập nhẹ cho xẹp bọt khí.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Dùng máy đánh trứng đánh mịn đều creamcheese với đường. Thêm từng quả trứng. Đánh cho mịn. Đổ hh này lên phần brownies.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho bột ca cao vào bát nhỏ, cho nước sôi vào ít một để thành hỗn hợp sệt, chảy thành dòng mịn. Cho vào túi bắt kem.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Phun các đường song song lên bánh.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Dùng đũa hoặc tăm tạo vân vuông góc với các đường đó.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Cho bánh nướng ở nhiệt 160oC từ 40' -45'.
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Thử bánh ko dính tăm là chín. Hong bánh cho nguội.
Ảnh Bước 11

* Bước 12

Cho vào tủ lạnh ngăn mát, hôm sau ăn ngon hơn.
Ảnh Bước 12

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne