Xíu Mại Trứng Gà

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Rose Truong

Xíu Mại Trứng Gà

#bepvang #vaobepvuive

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt heo, muối, tiêu,hành tím vào máy xay, rồi cho 1 muỗng bột bắp vào trộn đều. Trứng gà cho vào nồi với ít muối,xíu dấm luộc 10 phút cho chín. Rồi lột vỏ

* Bước 2

Lấy 50g thịt gói trứng gà lại

* Bước 3

Cà chua với 1/2 chén nước cho vào máy xay nhuyễn. Làm nóng nồi cho hành tím vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho cà chua nồi thêm thịt bọc trứng vào.

* Bước 4

Nấu sôi lên vớt ít bọt. Rồi hạ nhỏ lửa lại, thêm tương cà chua (ketchup) vào, đậy nắp lại nấu riu riu tầm 45 phút. Rồi nêm nếm lại (mắm,muối,đường...)cho vừa khẩu vị của gia đình nhé!