Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Ồ Nấu Mẵn
Giới thiệu
Nguyên liệu
2 con
cá ồ
1 trái
ớt sừng
2-3 muỗng
mắm(mắm truyền thống)
2 củ
hành tím
1/2 muỗng
đường
1/2 muỗng cafe
tiêu
1 ít
tiêu nguyên hạt
2 cây
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá ồ làm ruột rửa lại sạch sẽ. Sau đó ướp với gia vị : hành tím giã nhỏ, tiêu, mắm.
* Bước 2
Làm nóng nồi rồi cho hai muỗng dầu ăn và đầu hành vào phi cho dậy mùi thơm, Cho nước và ớt cắt lát vào nấu sôi lên rồi cho cá vào, nhớ vớt bọt và hạ nhỏ lửa vừa thêm 10 phút nữa thì có thể nêm: muối, bột ngọt, đường nếm lại cho vừa khẩu vị sao cho mặn mặn, thơm cay mùi tiêu ớt. Rồi cho hành lá cắt khúc vào. Tắt bếp
* Bước 3
Món cá mẵn này có thể ăn cùng cơm hoặc bún kèm mắm mặn dầm ớt xanh và rau sống rất ngon!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne