Trang chủ chè trôi nước Cách Làm Món SP.0315 - Chè Trôi Nước Nhân Kim Sa Đại Hoàng của Sơn Perth
SP.0315 - Chè Trôi Nước Nhân Kim Sa Đại Hoàng yêu thích

SP.0315 - Chè Trôi Nước Nhân Kim Sa Đại Hoàng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

Cách Làm Món SP.0315 - Chè Trôi Nước Nhân Kim Sa Đại Hoàng của Sơn Perth

Thường thì mình không thích ăn trôi nước lắm vì toàn là nhân đậu xanh. Nay mình chế biến thành nhân khác cho dễ ăn và tạo cảm giác lạ miệng. #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

□

Thời gian nấu :

95p
75 gr

bột mì

20 gr

bột bắp

20 gr

bột nếp

20 gr

bột trứng

12

lòng đỏ trứng gà

15

lòng đỏ trứng vịt muối

160 gr

đường

80 gr

sữa bột

1/2 chén

nước cốt dừa

1/2 chén

sữa tươi

1/2 chén

sữa đặc

100 gr

bơ lạt

5 gr

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các loại bột thì trộn đều và rây mịn với nhau.

* Bước 2

Sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa và lòng đỏ trứng gà khuấy đều với đường cát và muối. Rây mịn lại.

* Bước 3

Hòa hỗn hợp vừa khuấy vào tô bột. Trộn nhẹ nhàng rồi đem hấp 30p cho hỗn hợp chín và có độ đặc sền sệt hơi dẻo là được. Lấy ra cho bơ vào và đậy kín cho bơ tan ra sau đó là trộn nhẹ nhàng cho đều.

* Bước 4

Trong lúc hấp thì lấy trứng muối rửa rượu rồi đem hấp chín. Lấy ra xắt hạt lựu.

* Bước 5

Khi nhân đã nguội bớt thì mới múc cho vài túi sạch. Cho luôn trứng muối vào rồi nhồi đều cho phần nhân dẻo mịn lại.

* Bước 6

Để cho nguội hoàn toàn mới đem vào tủ mát qua ngày hôm sau làm mới ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

chè trôi nước chè trôi nước bột mì bột bắp bột nếp bột trứng lòng đỏ trứng gà lòng đỏ trứng vịt muối đường sữa bột nước cốt dừa Sữa tươi : sữa đặc bơ lạt muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0315 - Chè Trôi Nước Nhân Kim Sa Đại Hoàng SP.0315 - Chè Trôi Nước Nhân Kim Sa Đại Hoàng
sao : Sơn Perth
SP.0772 - Chè Đậu Xanh Vỏ Bưởi SP.0772 - Chè Đậu Xanh Vỏ Bưởi
sao : Sơn Perth
SP.0318 - Nước Mát SP.0318 - Nước Mát
sao : Sơn Perth
SP.0788 - Canh Rong Biển Hai Màu Trứng SP.0788 - Canh Rong Biển Hai Màu Trứng
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0315 - Chè Trôi Nước Nhân Kim Sa Đại Hoàng

SP.0315 - Chè Trôi Nước Nhân Kim Sa Đại Hoàng
Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước khoai lang
Chè trôi nước nhân đậu xanh

Chè trôi nước nhân đậu xanh
Chè trôi nước

Chè trôi nước
Chè trôi nước

Chè trôi nước
Chè trôi nước (3màu)

Chè trôi nước (3màu)
Chè trôi nước nhân đậu phộng

Chè trôi nước nhân đậu phộng
Chè trôi nước 3 màu

Chè trôi nước 3 màu
Chè trôi nước

Chè trôi nước
Chè trôi nước

Chè trôi nước
Chè trôi nước

Chè trôi nước
Chè Trôi Nước Lá Cẩm

Chè Trôi Nước Lá Cẩm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne