Trang chủ
Gia vị
Công thức
Riêu cua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim BùiRiêu cua
Lâu rồi không ăn riêu cua, hôm nay ngày nghỉ làm món riêu cua cùng bố mẹ
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người ăncua xay
gạch cua
muối
hạt nêm
mắm ngon
me
cà chua
hành hoa
hành khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua xay cho vào nồi cùng 2 bát tô nước, vào bóp kỹ, lọc lấy nước thịt bỏ phần bã. Cho thìa cà phê muối nguấy đều. Me nấu dầm lọc lấy nước chua, cà chua bổ cau. Cho nồi nước lọc cua lên bếp, 2-3’ sau dùng muôi sơ đều sát đáy nồi để thịt cua đóng bánh và sẽ nổi lên.
* Bước 2
Canh nồi cua không để lửa to, sôi to thịt cua sẽ nát, khi thịt đóng bánh nổi lên gạt thịt sang 1 bên cho 1 quả cà chua bổ cau vào, cho nước me vào, cho thêm nước mắm ngon và bột nêm vào cho vừa khẩu vị. Chú ý cho lửa vừa tránh sôi bùng.
* Bước 3
Cho chảo lên bếp cho thìa dầu ăn làm thơm hành, cho gạch cua vào xào cùng tẹo muối, gạch cua chín thơm cho cà chua vào xào cùng, cà chua mềm đổ sang nồi cua, nguấy nhẹ nhàng, cho hành hoa thái vào là được nồi riêu cua
* Bước 4
Riêu cua ăn cùng bún rau sống rất ngon, trời nóng ăn cảm giác mát, nhẹ nhàng, ngon.
* Bước 5
Sản phẩm đây ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne