Mango Flan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Moon

Mango Flan

Summer: bánh có vị gần giống váng sữa, ăn lạnh rất ngon 😋😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 phần ăn
Phần

Flan:

5 quả

trứng

Phần

xoài:

1 quả

xoài nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài bỏ vào bát dằm nhuyễn, cho đường đảo cho hoà quyện rồi cho lên bếp sên lửa vừa, tới khi sệt như hình thì bắc xuống để nguội
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đập toàn bộ số trứng vào bát to, thêm đường, vani đánh nhẹ cho trứng tan.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sữa đặc, sữa tươi cho vào 1 nồi nhỏ đun lửa vừa tới khi bắt đầu bốc hơi thì bắc xuống, nhớ quấy liên tục để sữa ko bị cháy.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ hh sữa vừa đun vào bát trứng đường, vừa đổ vừa quấy nhẹ nhàng.

* Bước 5

Rây hh trứng sữa qua rây, rồi chia đều ra các khuôn, ko cần đổ đầy khuôn vì sẽ cho xoài lên trên.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bọc giấy bạc rồi mang đi hấp 15~20 phút là được.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Flan đã chín bỏ ra ngoài cho nguội, sau đó cho xoài lên trên, để ngăn mát tủ lạnh.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne