Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà chiên mắm tỏi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
BẾP CỦA TUIGà chiên mắm tỏi
Không biết tại vì sao trong các loại thịt, em nó thích nhất là thịt gà. Mà 1 khi đã thích rồi thì tất cả các món liên quan đến gà đều thích tất. Mà món gà chiên mắm tỏi này thì vô cùng tuyệt vời, vô cùng đưa cơm luôn đấy nhé!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
GÀ: mua loại đã cắt miếng sẵn trong siêu thị. Rửa sạch và để ráo, cho thịt gà vào 1 cái thau nhỏ. Cho các loại gia vị vào ướp gà: 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh nước mắm + 1 ít tiêu xay. Dùng đũa đảo đều cho thịt gà thấm gia vị. Uớp ga trong vòng 10'.
* Bước 2
* Bước 3
CHIÊN GÀ: bật bếp, bắt 1 cái chảo lên bếp, cho vào 1/2 chén dầu ăn. Đun nóng dầu, dùng đầu đũa kiểm tra dầu đâm tiêm thì gắp từng miếng gà vào chiên ở lửa vừa.
* Bước 4
Nhớ chiên gà ở lửa liu riu, tráng cho thịt gà bị cháy. Gà vàng 1 mặt thì trở mặt gà chiên vàng đều. Gà vàng gắp gà ra dĩa để riêng
* Bước 5
LÀM NƯỚC MẮM: trong lúc chờ chiên gà. Lấy 1 cái chén sạch, cho vào 4 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 1 cà phê tiêu xay. Dùng muỗng quậy đều cho hỗn hợp tan.
* Bước 6
* Bước 7
TỎI: tách tép, đập dập, tách bỏ vỏ, sau đó bằm nhuyễn tỏi
* Bước 8
Lấy 1 cái chảo khác, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Tiếp tục, cho tỏi băm nhuyễn vào phi vàng.
* Bước 9
Tỏi phi vàng thì cho nước mắm đã pha vào, đun sôi nước mắm. Hạ lửa nhỏ cho nước mắm cạn sền sệt.
* Bước 10
Cho gà đã chiên vào chảo nước mắm, dùng đũa đảo đều cho nước mắm thấm đều gà. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp, cho gà ra dĩa và ăn với cơm nóng.
* Bước 11
Chúc các bạn thành công nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne