Sữa bắp

Giới thiệu

Đầu bếp :

BẾP CỦA TUI

Sữa bắp

Em hơi bị mê tít loại đồ uống này, vừa có thể uống nóng vào mỗi bữa sáng hoặc thưởng thức 1 ly mát lạnh khi buổi trưa tiết trời nóng bức. Sữa tự nấu sẽ an toàn và tốt hơn cho sức khẻo ạ. Cũng rất thích hợp cho các nhóc tì ở nhà. Các mom thử làm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 - 4 người

Thời gian nấu :

30 phút
2 trái

bắp mỹ

1/4 muỗng cf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

BẮP MỸ: lột vỏ và râu bắp rửa sạch, để ráo. Trái bắp dùng dao cắt dọc theo thân bắp để tách hạt bắp
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lấy 1 cái nồi bắc lên bếp: đổ 1l nước sạch vào + cho vỏ + râu + cùi bắp đã tách hạt vào đun sôi với 1/4 muỗng cà phê muối. Không nên bỏ nhiều muối quá sẽ có vị mặn, rất khó uống
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lượt lấy nước bắp đã luộc, cho hạt bắp + nước luộc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hạt bắp
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi xay xong, dùng 1 cái rây lượt để lọc lấy sữa bắp
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bắt cái nồi lớn lên bếp, đổ toàn bộ sữa bắp vừa lượt xong vào nồi, tiếp tục cho 2 bịch sữa tươi không đường vào nồi sữa. Cho đường phèn vào nồi sữa, khuấy đều tay, đun cho đến khi nồi sữa sôi.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Tắt bếp và để sữa nguội. Cho sữa vào bình để trong ngăn mát tủ lạnh bảo quản. Dùng trong vòng 3 ngày.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Chú ý:

* Bước 8

Khi đun sữa nhớ khuấy đều tay, để tránh sữa dính đáy nồi và cháy.

* Bước 9

Lượng đường có thể thay đổi tùy khẩu vị.

* Bước 10

Sau khi để nồi sữa nguội, sẽ có đóng lớp ván sữa trên mặt, vớt bỏ để sữa không bị lợn cợn

* Bước 11

Chúc cả nhà thành công nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne