Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa bắp
Giới thiệu
Đầu bếp :
BẾP CỦA TUISữa bắp
Em hơi bị mê tít loại đồ uống này, vừa có thể uống nóng vào mỗi bữa sáng hoặc thưởng thức 1 ly mát lạnh khi buổi trưa tiết trời nóng bức. Sữa tự nấu sẽ an toàn và tốt hơn cho sức khẻo ạ. Cũng rất thích hợp cho các nhóc tì ở nhà. Các mom thử làm nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 - 4 ngườiThời gian nấu :
30 phút
2 trái
bắp mỹ
2 bịch
sữa tươi không đường
200 g
đường phèn
1 lít
nước sạch
1/4 muỗng cf
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
BẮP MỸ: lột vỏ và râu bắp rửa sạch, để ráo. Trái bắp dùng dao cắt dọc theo thân bắp để tách hạt bắp
* Bước 2
Lấy 1 cái nồi bắc lên bếp: đổ 1l nước sạch vào + cho vỏ + râu + cùi bắp đã tách hạt vào đun sôi với 1/4 muỗng cà phê muối. Không nên bỏ nhiều muối quá sẽ có vị mặn, rất khó uống
* Bước 3
Lượt lấy nước bắp đã luộc, cho hạt bắp + nước luộc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hạt bắp
* Bước 4
Sau khi xay xong, dùng 1 cái rây lượt để lọc lấy sữa bắp
* Bước 5
Bắt cái nồi lớn lên bếp, đổ toàn bộ sữa bắp vừa lượt xong vào nồi, tiếp tục cho 2 bịch sữa tươi không đường vào nồi sữa. Cho đường phèn vào nồi sữa, khuấy đều tay, đun cho đến khi nồi sữa sôi.
* Bước 6
Tắt bếp và để sữa nguội. Cho sữa vào bình để trong ngăn mát tủ lạnh bảo quản. Dùng trong vòng 3 ngày.
* Bước 7
Chú ý:
* Bước 8
Khi đun sữa nhớ khuấy đều tay, để tránh sữa dính đáy nồi và cháy.
* Bước 9
Lượng đường có thể thay đổi tùy khẩu vị.
* Bước 10
Sau khi để nồi sữa nguội, sẽ có đóng lớp ván sữa trên mặt, vớt bỏ để sữa không bị lợn cợn
* Bước 11
Chúc cả nhà thành công nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne