Trang chủ Món ăn Canh cá khoai rau rút

Canh cá khoai rau rút

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vũ Hương Quế

Canh cá khoai rau rút

Lâu rồi không lên sóng nay e lên sóng giới thiệu cả nhà món canh cá khoai rau rút rất ngon mà cá không

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

15p
600 gr (2 quả)

Mướp

2 bó

Rau rút

200 g

Mẻ

2 củ to

Hành khô

1 thìa canh

Mắm

1 thìa canh

Soup canh

2 thìa nhỏ

Mì chính

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá khoai làm sạch cắt khúc vừa ăn sau đó cho vào ướp cùng mắm muối mì chính cùng với mẻ(bước này rất quan trọng ướp khoảng 30p) làm như vậy cá sẽ còn nguyên con và không bị lát
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mướp lạo sạch cắt khúc vừa ăn

* Bước 3

Rau rút bỏ bồng làm sạch
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho hành khô vào xoong cùng dầu ăn phi thơm đổ cá vào xoong nấu chín, cùng lúc đó bật bếp bên cạnh xào luôn mướp chín rồi đổ nước vào nêm cho vừa ăn

* Bước 5

Khi canh mướp được các bạn đổ luôn vào xoong cá khoai bên cạnh khi canh cá sôi lên các bạn bỏ rau rút hành lá ngổ hương vào rồi Bắc luôn ra
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne