Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cá khoai rau rút
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vũ Hương QuếCanh cá khoai rau rút
Lâu rồi không lên sóng nay e lên sóng giới thiệu cả nhà món canh cá khoai rau rút rất ngon mà cá không
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 phần ănThời gian nấu :
15p
2 kg
Cá khoai
600 gr (2 quả)
Mướp
2 bó
Rau rút
200 g
Mẻ
2 củ to
Hành khô
1 thìa canh
Mắm
1 thìa canh
Soup canh
2 thìa nhỏ
Mì chính
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá khoai làm sạch cắt khúc vừa ăn sau đó cho vào ướp cùng mắm muối mì chính cùng với mẻ(bước này rất quan trọng ướp khoảng 30p) làm như vậy cá sẽ còn nguyên con và không bị lát
* Bước 2
Mướp lạo sạch cắt khúc vừa ăn
* Bước 3
Rau rút bỏ bồng làm sạch
* Bước 4
Cho hành khô vào xoong cùng dầu ăn phi thơm đổ cá vào xoong nấu chín, cùng lúc đó bật bếp bên cạnh xào luôn mướp chín rồi đổ nước vào nêm cho vừa ăn
* Bước 5
Khi canh mướp được các bạn đổ luôn vào xoong cá khoai bên cạnh khi canh cá sôi lên các bạn bỏ rau rút hành lá ngổ hương vào rồi Bắc luôn ra
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne