Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè sa kê trân châu đỏ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Băng TuyếtChè sa kê trân châu đỏ
Món này ăn ngon phải biết, sa kê dẻo mềm như khoai môn, ăn lại ít tinh bột nhiều chất xơ bổ sung cho cơ thể, vừa ngon miệng lại đảm bảo cây nhà lá vườn.
++++++++++++++++
Sa kê:
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
nhiều chénThời gian nấu :
120 phút
4 trái
sa kê vừa
100 gr
Bột báng
100 gr
bột khoai
1 củ
dền to
200 gr
bột năng
200 gr
nếp
100 gr
đậu phộng rang giã
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ dền cắt nhỏ ninh 300ml nước sôi cho ra màu, đem ngâm bột báng cho thấm màu làm trân châu đỏ. Sau đó vớt ráo, lăn hết quá bột năng áo bề mặt, luộc qua nước sôi. Vớt ra phủ đường cho không dính vào nhau.
* Bước 2
Sa kê cắt làm 4 đem hấp lửa lớn 15 phút, cắt lượn sóng tạo kiểu.
* Bước 3
Nếp nấu như với nước cốt loãng, rồi cho sa kê vào, đường tùy ý khẩu vị mỗi nhà. Cuối cùng là bột báng cho nở mềm (quá lâu sẽ gây lam màu nồi chè), tắt bếp, chờ 5 phút sau cho nước cốt chính vào. Múc ra chén ăn kèm với đậu phộng giã.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne