Trang chủ Món ăn Mực Rang Muối (Salt&Pepper Squid) 🌶🌶

Mực Rang Muối (Salt&Pepper Squid) 🌶🌶

Giới thiệu

Đầu bếp :

Winnie Nguyen

Mực Rang Muối (Salt&Pepper Squid) 🌶🌶

Mỗi lần di chợ thấy mực tươi là mình nghĩ đến mực rang muối, vì cả nhà mình đều mê ăn món này😋.Mực tươi được làm sạch, mua về chỉ cần rửa sơ và chế biến là xong, mực con lớn nhưng ăn mềm và ngọt thịt👍😘

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực ống rửa sạch, để ráo nước. Để mực lên thớt, Cắt dọc mực làm đôi, chia làm 4 phần theo chiều dài rồi cắt ngang làm 4 phần. Dùng dao bén khứa nhẹ chiều dọc và ngang. Ướp mực với rượu trắng và dầu mè
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho bột mì+ bột bắp+muối+tiêu +ớt bột vào tô, trộn đều. Cho hỗn hợp bột vào mực, trộn đều cho bột áo hết mực
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn khoảng 1/2 chảo, đun nóng, cho từng phần mực vào chiên vàng, vớt ra để ráo bớt dầu
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Gốc hành cắt nhuyễn, tỏi bằm, ớt cắt khoanh.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lấy chảo khác, cho vào 2 MC dầu ăn, để nóng, cho hành+ tỏi+ ớt vào xào nhanh tay, thấy tỏi vàng&thơm thì cho mực chiên giòn vào đảo đều, tắt bếp
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho xà lách bắp ra dĩa và cho mực rang lên trên là mình đã có được dĩa mực rang muối giòn ngon rồi!👍😘
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Mực rang muối ăn kèm với cơm chiên hay cơm nóng đều ngon!!!❤️❤️
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne