Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp Cải Tím Xào Măng Tây& Đậu Hủ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Winnie NguyenBắp Cải Tím Xào Măng Tây& Đậu Hủ
Mẹ mình không ăn thịt nhiều được nên mình làm thêm món xào 3 trong 1cho mẹ. ❤️-❤️
Nguyên liệu
2 miếng
đậu hủ chiên
2 bó
măng tây
1/4
bắp cải tím
4 tép
tỏi
3 cọng
hành lá
3 mc
nước tương
1 MC
đường
2 MC
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp cải tím rửa sạch, cắt mỏng. Măng tây rửa sạch, bỏ phần gốc già, cắt khúc. Đậu hủ cắt miếng ngang mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Tỏi đập dập, bỏ vỏ, băm nhỏ
* Bước 2
Bắt nồi nước sôi nhỏ, cho măng Tây vào khoảng 1’, vớt ra để ráo. Kế cho cải tím vào khoảng 2p’, vớt ra để ráo nước
* Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo, để nóng, cho tổ vào phi thơm, lửa lớn
* Bước 4
Cho đậu hủ vào xào nhanh tay, cho nước tương + đường vào, đảo đều đến khi đậu hủ có màu nâu đậm
* Bước 5
Tiếp ta cho cải tím+ măng tây+ hành vào xào thêm 5’ là tắt bếp.
* Bước 6
Bắp cải tím xào măng tây thơm ngon, giòn ngọt cộng với vị mặn béo của đậu hủ có thể ăn kèm với món mặn và cơm nóng hay làm thành món chay đều thích hợp😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne