Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau câu hoa hồng 2 lớp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanCách Làm Món Rau câu hoa hồng 2 lớp của Phan Bao Van
#ebepvang
Lạ miệng với rau câu hoa hồng hai lớp vừa thơm,vừa đẹp lại cực kỳ mát luôn mọi người nhé!
Là món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày thời tiết nắng nóng,đơn giản nhưng cực kỳ ngon miệng.😋😋😋
Nguyên liệu
10 gr
bột rau câu dẻo Jelly
300 ml
nước cốt dừa
600 ml
nước dừa tươi
100 gr
nước cốt lá dứa
50 gr
nước cafe
250 gr
đường phèn
100 ml
thanh long ruột đỏ
100 ml
nước cốt bí đỏ
100 ml
nước cốt hoa đậu biếc
100 ml
nước cốt chanh dây
100 ml
nước cốt khoai lang tím
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
🍀Đầu tiên, khuấy đều nước dừa tươi hoặc nước thường với bột rau câu.🍀Cho vào nồi, bắc lên bếp, nấu đến khi sôi.
Tiếp theo, bạn cho thêm đường vào nồi, khuấy đều tay đến khi đường tan.
* Bước 2
🍀Sau đó cho nước cốt dừa vào nấu sôi.
Đổ nước thạch ra tô và cho màu vào, thích màu nào thì pha màu đó và chuẩn bị sẵn khuôn rau câu.
Múc rau câu ngập đến gần đầy khuôn, chờ 1-2 phút cho đông sệt lại.
Đem thạch vào ngăn mát tủ lạnh cho đông khoảng 4-6 phút. Vậy là ta xong lớp hồng đầu tiên.
* Bước 3
🍀Đến lớp hồng trong suốt ta nấu nước dừa tươi hoặc nước thường với bột rau câu, nhanh tay trộn đều. Cho đường vào khuấy đến khi đường tan và hỗn hợp sôi.Chuẩn bị khuôn cho lớp hoa hồng trong suốt này. Đổ muỗng nhỏ rau câu vào khuôn, chờ sệt 1-2 phút.
Sau đó lấy rau câu khuôn nhỏ có pha màu lúc nãy cho vào giữa khuôn.
Nhanh tay đổ thạch rau câu trong suốt lấp đầy khuôn,cho vào ngăn mát tủ lạnh để đông hẳn.
🍀Trước khi ăn tách rau câu ra khỏi khuôn và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne