Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm rong rau câu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tuyết MaiCách Làm Món Nộm rong rau câu của Tuyết Mai
Rong rau câu mình mua trên Shopee ở Phú Yên. Rong giòn, tính mát ăn vừa ngon vừa bổ. Mời cả nhà tham khảo cách chế biến của mình ạ
Nguyên liệu
1 lạng
Rong rau câu chỉ vàng khô
2 lạng
Mõm/tai/mặt lợn đều được
4 nhánh
tỏi khô
1 quả
chanh + 4 đến 5 quả quất
1 nhúm
rau húng bạc hà
1 quả
ớt
1/3 muỗng canh
nước mắm
1 thìa cà phê
bột canh
3 muỗng cà phê
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rong khô ngâm nước 30 phút đến 1 tiếng cho nở. Bóp rửa nhiều lần với nước cho thật sạch. Nhặt bỏ rác và cọng già rồi dùng kéo cắt đoạn vừa ăn. Để ráo nước
* Bước 2
Thịt lợn rửa sạch đem luộc chín. Sau đó thái mỏng
* Bước 3
Tỏi băm thật nhuyễn. Rau thơm thái nhỏ, ớt thái lát nhỏ
* Bước 4
Cho vào bát hỗn hợp nước cốt chanh và quất, nước mắm, dầu ăn, bột canh. Khuấy cho tan bột canh rồi thêm tỏi.
* Bước 5
Cho rong biển, thịt lợn, rau thơm và ớt vào bát lớn, đảo đều trước. Sau đó cho hỗn hợp vừa pha vào trộn và bóp đều.
* Bước 6
Thêm lạc rang rồi bày ra đĩa là được
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne