Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bao tử cá basa chiên giòn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dy DyBao tử cá basa chiên giòn
Coi ẩm thực du kí thấy nghệ sỹ đến quán vỉa hè dưới Châu Đốc ăn rồi bày đặt thèm rồi bày đặt làm cho ăn cho biết với người ta 😀
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
40 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bao tử cá mang về rửa sạch với muối và nước, để ráo
* Bước 2
Pha bột aji quick + trứng gà theo công thức cho sệt sệt. Mình thấy bột hơi mặn nên có cho vào tí đường áh (tuỳ mọi người nêm khẩu vị sao nha) - đây là bột ướt.
Và chuẩn bị thêm phần aji quick khô - đây là phần bột khô
* Bước 3
Chiên bao tử:
- Nếu bạn muốn bao tử mềm, bột giòn: lăn bao tử qua bột ướt rồi lăn qua bột khô và cho vào chảo dầu chiên
- Nếu bạn muốn bao tử giòn, bột giòn thì chỉ cần dùng bột ướt
* Bước 4
Khi múc bao tử qua chảo dầu nên rưới thêm 1 ít bột cho áo đều bao tử nha (rút kinh nghiệm mẻ chiên đầu tiên của mình). Ăn cùng tương ớt cũng rất ngon nha mọi người!
* Bước 5
Tip: Dầu có thể sẽ văng dữ dội lắm nên mọi người nên thả vào đó ít bột năng/mì... để dầu đỡ văng hơn. Chúc mọi người ngon miệng!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne