Trang chủ Món ăn Ăn dặm: lươn xào lăn

Ăn dặm: lươn xào lăn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dy Dy

Ăn dặm: lươn xào lăn

#bepvang #vaobepvuive

Nguyên liệu

3-4 khúc

lươn

3-4 khúc

cà tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lươn rửa sạch với nước muối, sau dùng bột mì vuốt sạch nhớt con lươn, rửa sạch lại và cắt khúc nhỏ

* Bước 2

Ướp lươn với tỏi băm, bột nghệ và đường trong 15-20p

* Bước 3

Cà tím rửa gọt thành 3-4 khúc như lươn, ngâm cà vào nước muối để ra chất chát

* Bước 4

Phi thơm tỏi, cho lươn vào xào đến khi dậy mùi thơm, sau cho cà vào, đảo và cho nước cốt vào ngập mặt lươn

* Bước 5

Vặn lửa nhỏ để tất cả thấm đều, nêm thêm nước tương hoặc không nếu cảm thấy đã vừa miệng, khi nước sốt sệt lại thì cho hành lá xắt nhỏ vào. Chúc ngon miệng!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne