Bún bò hầm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Trang

Bún bò hầm

Món ăn này mẹ mình hay nấu trong ngày không biết ăn gì 🤣🤣 hoặc trời mát như mấy ngày hôm nay. Món ăn nhà làm ngon như nhà làm ❤️ Bây giờ mình đang ở HN nên tự nấu lại ăn 😽😽

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
500 g

bún

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm bò hầm: Bò mua về cắt miếng rồi rửa sạch, đun lên bếp cho đến sôi để loại bỏ chất bẩn sau đó đem đi rửa sạch thịt. Cho thịt vào nồi áp suất ướp cùng với bột canh, hạt nêm, nhánh gừng đập dập trong 10 phút rồi cho thêm nước xâm xấp mặt và mang đi hầm trong 25 phút

* Bước 2

Sơ chế các loại rau thơm, cà chua sạch sẽ
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cà chua một nửa thái hạt lựu đem xào lấy nước màu, sau đó thêm 1 nửa còn lại cắt múi cau vào. Mình thích ăn cà chua dầm nát hết nên mình xào hầu như chỉ còn lại vỏ

* Bước 4

Thêm nước hầm và bò vào nồi cà chua xào, thêm nước nếu thấy ít. Sau đó nêm lại bột canh và hạt nêm phở bò cho phù hợp với khẩu vị gia đình

* Bước 5

Trụng qua bún với nước sôi. Hành tây thái lát mỏng, đầu hành xé sợi sau đó trình bày vào bát, đổ nước dùng vào và thưởng thức thôi 🤤
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne