Trang chủ Món ăn Bánh bông lan bơ cam
Bánh bông lan bơ cam yêu thích

Bánh bông lan bơ cam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham)

Bánh bông lan bơ cam

Món bánh mềm đặc nhưng vẫn đủ bông xốp và không bị nghẹn. Thơm dậy mùi cam hoà quyện vị bơ rất hoàn hảo #bepvang

Nguyên liệu

125 gr

bơ nhạt

185 gr

bột mỳ

3 quả

trứng (60-62gr cả vỏ)

1 tsp

bột nở

1 tsp

tinh chất vani

140 gr

đường (mọi người thích ngọt thì cho lên)

150 ml

nc cam (nên mua cam Úc để nạo vỏ cho vào bánh luôn)

1 ít

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị âu, cho bột mỳ, bột nở trộn đều với nhau. Cho bơ vào âu khác, thêm một nhúm muối dùng máy đánh ở tốc độ chậm tầm 1-2p đến khi bơ mềm và nhuyễn. Cho đường từng đợt vào âu, không cho hết một lần, đánh tốc độ chậm cho đường và bơ hòa quyện. Sau khi cho hết đường vào thì chuyển lên đánh tốc độ cao đến khi bơ chuyển sang màu vàng nhạt

* Bước 2

Cho lần lượt từng quả trứng vào âu, đánh ở tốc độ chậm, chỉ đánh đến khi trứng và bơ hòa quyện thì dừng. Tiếp theo cho vani vào đánh đều, đến vỏ cam (nạo mỏng để không bị đắng) Làm nóng lò trước 170 độ 10p

* Bước 3

Rây bột mỳ vào âu đánh tốc độ chậm đến khi hoà quyện. Cuối cùng cho nước cam vào trộn đều (lưu ý: Cam nên vắt trước để đánh hỗn hợp xong đổ vào luôn. Chứ đánh xong mà đi vắt thì nướng bánh dễ thắt eo)

* Bước 4

Đổ bánh vào khuôn đem nướng nhiệt 170 độ 30-35p tuỳ lò
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bơ nhạt Bột mỳ trứng (60-62gr cả vỏ) bột nở tinh chất vani đường (mọi người thích ngọt thì cho lên) nc cam (nên mua cam Úc để nạo vỏ cho vào bánh luôn) muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh bông lan bơ cam Bánh bông lan bơ cam
sao : Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham)
Bánh Mousse xoài sữa chua (Mangomousse, yogurtmousse cake) Bánh Mousse xoài sữa chua (Mangomousse, yogurtmousse cake)
sao : Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham)
Bánh yến mạch củ dền Bánh yến mạch củ dền
sao : Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham)
Sữa đậu xanh cốt dừa Sữa đậu xanh cốt dừa
sao : Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham)

Món ăn tương tự

Bánh bông lan bơ cam

Bánh bông lan bơ cam
Bánh Mousse xoài sữa chua (Mangomousse, yogurtmousse cake)

Bánh Mousse xoài sữa chua (Mangomousse, yogurtmousse cake)
Bánh yến mạch củ dền

Bánh yến mạch củ dền
Sữa đậu xanh cốt dừa

Sữa đậu xanh cốt dừa
Bò xào dứa

Bò xào dứa
Su kem vỏ giòn

Su kem vỏ giòn
Cơm nướng Nhật Bản (Yaki Onigiri)

Cơm nướng Nhật Bản (Yaki Onigiri)
Vịt om sấu

Vịt om sấu
Riêu cá hồng nấu dứa

Riêu cá hồng nấu dứa
Bánh mì khoai lang tím (Purple Sweet Potato Bread)

Bánh mì khoai lang tím (Purple Sweet Potato Bread)
Tôm rang mặn ngọt

Tôm rang mặn ngọt
Bánh mì xúc xích mặn ngọt

Bánh mì xúc xích mặn ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne