Trang chủ Món ăn Miến sào thập cẩm

Miến sào thập cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hương Lê

Miến sào thập cẩm

Cho miến ra đĩa rắc thêm chút tiêu ăn nóng cho ngon ạ

Nguyên liệu

300 gram

miến dong

1 bộ

lòng gà

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Miến rửa sạch ngâm với nước ấm già cho miến mềm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch nạo thành sợi nhỏ, nấm hương rửa cắt chân ngâm nước ấm cho nở thái nhỏ, hành nhặt rễ, rau thơm rửa sạch
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hành lá, rau thơm thái nhỏ
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lòng gà sửa sạch, bóp muối sả nứơc sạch, đun nước sôi đập dập mẩu gừng thả vào trụng lòng gà cho hết mùi hoi, thái nhỏ, ướp với gừng, 5-10 phút, bắc chảo cho nóng phi thơm hành khô, cho lòng vào xào nêm 1 thìa bột canh, 1 thìa cf bộ ngọt đảo đều, xào cho lòng se lại, đổ ra bát,
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho dầu vào chảo cho nóng phi thơm đầu hành
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho nấm hương vào sào trước 4 phút, cho miến vào đảo đều, lấy đũa vừa đảo vừa tánh miến để khỏi dính bết vào nhau, nếu miến khô ta rưới thêm môi nước, đảo đều tiếp đến cho cà rốt đã nạo vào đảo cùng miến chút nữa 'miến sào tuỳ gia đình thích ăn vừa hay ròn (nhà mình thì thích sào vừa thôi ạ), cho lòng gà vào đảo thêm chút nữa,nêm gia vị bột canh, bột ngọt cho vừa miệng rắc hành lá và mùi tàu trộn đều là xong rồi đó ạ.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho miến ra đĩa rắc thêm chút tiêu ăn nóng cho ngon ạ
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne