Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực ống nhồi thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
H2GMực ống nhồi thịt
Cuối tuần rảnh làm món này nhâm nhi với ly bia cũng được được 🤣🤣🤣
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 ngườiThời gian nấu :
60 phútmực ống tương đương 1 kg
thịt xay
giò sống
nấm hương, mộc nhĩ
tỏi
sả
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị phần nhân để nhồi. Xay râu mực + nấm hương + mộc nhĩ + sả + tỏi. Trộn đều hỗn hợp trên với thịt xay + hạt tiêu + 1/2 thìa cà phê hạt nêm (lưu ý không nên cho nhiều vì giò sống và mực đã hơi đậm)
* Bước 2
Nhồi toàn bộ hỗn hợp trên vào hai con mực, xong dùng que xiên chéo để khi hấp nhân không đẩy lên. Hấp trong 15-20’ tuỳ kích cỡ con mực. Trong quá trình hấp xiên 3-4 lần vào thân mực để nước chảy ra, như vậy lúc rán không bị bắn.
* Bước 3
Cho dầu ngập ngang mực xong chiên tới chín vàng óng là được. Cảm nhận món ăn là vị ngọt thơm hơi giai của mực tươi và sự hoà quện của nhân thịt với râu mực giòn giòn ngậy ngậy thơm phức. Đúng là rất hợp ở vị trí món nhậu 😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne