Trang chủ Món ăn Salad Mozzarella cà chua

Salad Mozzarella cà chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

My Kitchies

Salad Mozzarella cà chua

Mozzarella là loại phô mai được sản xuất từ sữa trâu hoặc bò nhà hoặc kết hợp cả hai. Chất béo có trong phô mai này chiếm khoảng 45-50%. Mozzarella là loại phô mai rất được chuộng để ăn kèm với cà chua cũng như làm món mỳ ý hay là nướng cùng với pizza. Phô mai ăn dẻo dẻo bùi bùi mát mát và ko có vị gì hết á, nhưng càng ăn càng thấy thích

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1-2người
ít

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua thái miếng mỏng dày 0.5cm

* Bước 2

Mozzarella thái lát, 1 cục như vầy ta được khoảng 5-6 lát

* Bước 3

Sắp cà chua và mozzarella lên đĩa. Thường là xen kẽ 1-1 theo cặp. Rắc lên chút muối và chút kem Balsamic. Ăn kèm với rau húng quế tây. Cứ một miếng cà chua sẽ ăn kèm vs 1 miếng phô mai và 1-2 lá húng quế 😊
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bạn nào ko có kem balsamic (gọi là Balsamico cream/Crema di balsamico)(khác với giấm balsamic ở chỗ là nó ngọt và đặc hơn) thì ta có thể làm như sau:

* Bước 5

Thắng đường cho ngả màu vàng nâu. Sau đó đổ nước ép nho vào đun cho đường tan. Cho giấm Balsamic vào và quấy đều

* Bước 6

Đun ở lửa vừa hoặc nhỏ đến khi lượng nước còn 1/3 so với ban đầu.

* Bước 7

Để nguội, hỗn hợp sẽ trở nên đặc và keo dần. Bỏ vào lọ và bảo quản ngăn mát. Kem Balsamic có thể được làm nước sốt cho các loại salad khác, nhất là các loại đi kèm xà lách, cà chua và dưa chuột. Rất là tiện ích phải ko? 😁
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne