Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt bò kho đơn giản
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
My KitchiesThịt bò kho đơn giản
Mình làm để chuẩn bị bữa sáng cho ngày mai trước khi đi làm. Nấu vừa nhanh gọn ăn lại đưa cơm nữa
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườithịt bò
gạt gia vị bò kho
mẩu gừng
hành
tiêu, đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò thái mỏng. Ướp với gừng, hạt tiêu, gia vị bò kho và bột canh tầm 20 - 30 phút. Ướp càng lâu càng ngon
* Bước 2
Hành băm nhỏ. Phi hành vàng và cho thịt bò vào đảo cho săn lại. Bò sẽ tự ra nước nên chỉ cần hạ lửa nhỏ. Nếu thịt bò mềm thì ko cần thêm nước, sau 15 phút cạn nước là chuẩn. Còn nếu thịt bò là loại dai thì thêm 1/3 bát nước vào đun.
* Bước 3
Cho nước mắm và đường vào nêm sao cho bò có vị mặn ngọt hài hoà. Cắt ớt cay vào, có chút vị cay theo mình ăn sẽ ngon hơn. Hành lá lấy phần thân trắng bỏ vào kho cùng sẽ hạn chế mùi tanh của thịt.
* Bước 4
Khi nước cạn thì tắt lửa. Thịt bò ăn mềm và ngấm gia vị, ko nên bở quá.
* Bước 5
Với thịt kho thì theo mình nên đậy vung để qua đêm hôm sau thịt sẽ rất ngon và bớt mùi ngái của thịt. Hâm nóng lại ăn là chuẩn. Làm cơm hộp mang đi ăn cũng rất tiện. Rắc chút hạt tiêu và hành lá lên để thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne