Trang chủ Món ăn Canh bóng thập cẩm

Canh bóng thập cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Trung

Canh bóng thập cẩm

Món canh dùng khi nhà có cỗ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

40 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bóng bì tẩy bằng rượu gừng cho sạch. Tôm nõn ngâm nước rồi luộc lên cho chín, để lại 1 chút nước luộc tôm. Nấm hương ngâm cho nở ra. Thịt thăn luộc chín.

* Bước 2

Giò sống, 1 lòng trắng trứng, 1 chút hát tiêu, mì chính cho vào trộn đều để làm nhân. Sau đó bao vào nấm hương.

* Bước 3

Nước sôi thì thả mọc vào chần 5' rồi vớt ra. Cho một chút hạt nêm, mì chính, nước mắm vào nồi nước. Rồi chần lần lượt cà rốt, xúp lơ, bóng, rồi chần lại tôm.

* Bước 4

Chiên trứng cút vàng lên rồi bỏ ra.

* Bước 5

Nước dùng gà cho một chút hạt nêm, nước mắm là đủ. Xếp xúp lơ, cà rốt, trứng, tôm, mọc, bóng bì vào bát rồi đổ nước dùng vào. Cho thêm một chút rau mùi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne