Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mỳ bò kho
Giới thiệu
Đầu bếp :
Anh Dao TranMỳ bò kho
Con trai em rất thích ăn bò kho, nó nói: " Mẹ, con thích nhai miếng thịt bò mềm thiệt mềm mà ngon thiệt ngon mẹ nấu", hik.. thế là có mệt, có bận cũng lăn ra mà nấu nhé Mẹ, 😀. Ăn bò kho với bánh mỳ hoài cũng ngán, nên một lần em thử ăn với mỳ sợi, ngon ra phết đấy ạ. Cả nhà mình cùng thử nhé. 😙
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bò đem luộc sơ, rửa lại với nước thật sạch bọt, cắt miếng vừa ăn, rồi ướp cùng ít muối, nước mắm, tỏi băm nhỏ, gia vị bò kho vừa đủ. Ướp khoảng 1h.
* Bước 2
Rửa sạch carot, hành tây, cắt miếng vừa ăn. Rửa cải thìa, luộc chín tới. Luộc mỳ, rửa lại với nước lạnh, để ráo nước.
* Bước 3
Bỏ dầu vào nồi, cho hành tây vào xào chín tái và dậy mùi, cho thịt bò vào đảo đều. Đậy nắp, nhỏ lửa cho thịt thấm khoảng 15', sau đó bỏ carot vào đảo,lại đậy nắp khoảng 5', cho nước nóng xâm xấp mặt thịt, đun khoảng 40' thì thịt sẽ chín mềm. Lúc này nếu cần thì cho thêm nước sôi nhé. Lấy 1 ít bột sắn dây, hòa cùng nước lạnh, đổ vào nồi bò kho, nêm nếm vừa ăn và cho hành lá vào.
* Bước 4
Bày rau và mỳ ra tô, chan bò kho lên thêm chén xì dầu ớt. Hik.. ngon lắm ấy ạ, 😀
* Bước 5
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne