Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá hồi um nước mắm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MinhLiên LêCá hồi um nước mắm
Món này ăn nóng với cơm gạo mới thì tuyệt luôn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
15 phútdầu olive
tỏi
dầu bắp để chiên cá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch để ráo nước. Bắt chảo lên bếp cho thật nóng, dùng dầu bắp chiên/rán vàng 2 mặt cá với lửa lớn. Lửa mạnh sẽ làm cá mau giòn và o bị khô bên trong. Vớt cá đã vàng để bên, đổ dầu đã chiên bỏ.
* Bước 2
Rửa chảo thật sạch hoặc lau sơ với khăn giấy cho sạch dầu đã chiên. Đổ đầu olive vào và phi tỏi cho vàng với lửa mạnh. Tỏi vừa vàng vớt ra để riêng trên khăn giấy cho giòn. Đợi chảo nóng lại thì cho đầu hành lá vào và đảo nhanh. Hành vừa thơm thì cho đường với nước mắm vào cho sôi với lửa mạnh. Sau đó thì thả cá đã chiên/rán vào, bớt lửa và trở đều cá đến khi cá chín và nước trở nên sền sệt. Thế là có thể đổ ra dĩa/đĩa, trang trí với hành lá còn lại và ớt cắt nhỏ với tỏi giòn ở trên. Món này ăn nóng với cơm gạo mới thì tuyệt luôn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne