Bún rạm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Ánh

Bún rạm

Cách làm bún rạm tại nhà ăn ngon, sạch sẽ, chất lượng. Rạm ăn béo, nhiều đạm, đầy đủ chất dinh dưỡng, và ăn rất mát. Phù hợp cho các mẹ tẩm bổ cho các bé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

45 phút
0.8 kg

bún

0,3 kg

rạm

2 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rạm rửa sạch bóc mang , khêu gạch ra để bát riêng. Phần thân bỏ vào máy xay xay nhuyễn, đổ nước vào lọc lấy nước, bỏ xác.

* Bước 2

Hành tím thái mỏng phi thơm. cho phần gạch vào tao tạo màu. cho nước rạm vừa lọc vào nồi nấu sôi. Rạm rất béo và nhiều đạm nên khi nấu chú ý canh bếp tránh nước trào ra mất chất. Khi nước sôi nêm nếm gia bị vừa ăn, Hành lá cắt nhỏ để vào cho vừa chín hành.

* Bước 3

Bún trụng qua nước sôi và để vào rổ để ráo nước

* Bước 4

Để bún ra tô vừa ăn, cho thêm ớt tươi vào tô, chan nước và rắc thêm ít tiêu bột.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne