Cá phèn kho

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Ánh

Cá phèn kho

Cá phèn ít xương, thịt thơm, kho ăn với cơm nóng rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
5 con

cá phèn

1/2 muỗng canh

nước mắm

4 thìa cà phê

đường

2 thìa cà phê

bột nêm

1 thìa

ớt bột

1 thìa

bột nghệ

1 quả

ớt tươi

1 thìa cà phê

tiêu bột

4 thìa cà phê

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá phèn đánh vảy, làm sạch ruột, Rửa thật sạch và sạch máu dọc đường xương sống bên trong cá. Tất cả các loại cá, khi làm chú ý làm sạch máu dọc đường xương sống trong bụng sẽ giảm tanh.

* Bước 2

Ướp gia vị khoảng 20 phút trước khi nấu

* Bước 3

Nấu với lửa nhỏ khoảng 20 phút, đến khi nước cạn thì tắt bếp, thường món này kho buổi trưa, buổi tối kho lại cá cứng ăn ngon hơn là kho ăn liền.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne