Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nước Mắm Chua Ngọt Ăn Gỏi Cuốn, Chả Giò, Bánh Xèo, Bánh Khọt, Bún Trộn…
Giới thiệu
Đầu bếp :
DoryCách Làm Món Nước Mắm Chua Ngọt Ăn Gỏi Cuốn, Chả Giò, Bánh Xèo, Bánh Khọt, Bún Trộn… của Dory
Công thức vừa ý theo khẩu vị cá nhân của tôi, độ loãng hợp lý để chấm ngập các món cuốn, không đặc kẹo và có độ ngọt vừa phải phù hợp hầu hết các món cuốn chấm.
Mọi sự gia giảm đều tuỳ theo sở thích người dùng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần chấm
5 mc
nước mắm 🥄
9 mc
nước sôi 🥄
1 mc
nước chanh vắt 🍋
3 tép
tỏi vừa 🧄
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cách 1 (tỏi ớt băm nhuyễn): pha nước sôi với đường trước cho tan rồi cho nước mắm và nước chanh vào khi đường đã tan hết, cuối cùng là tỏi ớt băm tay hoặc máy thật nhuyễn.
* Bước 2
Cách 2 (tỏi ớt giã tay): đâm tỏi ớt trước rồi pha đường, chanh vào cùng 2 mc nước sôi đến khi đường tan lẫn vào xác tỏi ớt rồi cho nước mắm và 7 mcf nước nóng còn lại vào quậy đều.
* Bước 3
Thêm một ít đồ chua pha vào nước mắm để thêm phần hấp dẫn nhưng không bắt buộc.
Kết hợp với các món cuốn, món chấm với nhiều rau hoặc chả giò chiên cuốn rau thơm bánh tráng, bánh khọt bánh xèo đều hợp lý.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne