Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh khọt - Nước tía tô
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vương Châu Giai KỳBánh khọt - Nước tía tô
1 món bánh quốc dân được biến tấu lại để phù hợp cho các bạn keto vẫn ăn được
Và ly nước mang màu đỏ tím chua ngọt giải nhiệt, cân bằng lại sau bữa ăn khá nhiều dầu mỡ trong ngày nắng nóng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh khọt:
Bột hạnh nhân, bột dừa, muối, bột nghệ, trứng gà, nước cốt dừa, hành lá mix đều với nhau. Sau đó để bột nghỉ 30p.
Tôm hấp chín, thịt băm xào chín
* Bước 2
Cho chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi đổ ít dầu vào. Tiếp tục chờ dầu nóng rồi đổ từng vá bột vào.
Cho tôm, thịt lên trên mặt bánh.
Chờ bột khô, se lại rồi múc ra
* Bước 3
Pha nước mắm (xem hình), sau đó thêm đu đủ và cà rốt bào vào nước mắm. Ăn kèm cùng rau xà lách, tía tô, húng quế, ngò…
* Bước 4
Nước tía tô:
Lá tía tô rửa sạch, lặt lấy lá.
Nấu 2-2,5l nước thật sôi, bỏ lá vào nấu thêm 5 phút
* Bước 5
Tắt bếp, vớt lá ra. Pha chanh và đường vào cùng nước tía tô.
Lấy 1 ly đá, đổ nước tía tô vào uống thôi (phần dư cất tủ lạnh uống trong ngày - không để quá 24h ạ)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne