Dưa góp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tu Anh

Dưa góp

Món phụ này ăn với bún chả, nem rán, bánh gối, bánh rán, quẩy, cơm rang, phở trộn...

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

25 phút
1 củ

su hào

1/2 củ

cà rốt

30 g

dấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Su hào gọt vỏ, rửa sạch. Thái dọc củ su hào xuống; dày 1,5 cm mỗi miếng. Mỗi miếng đó thái thành từng con chì dày 1,5 cm. Và cuối cùng từng con chì thái mỏng ra thành những miếng hình vuông.

* Bước 2

Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch. Thái dọc củ cà rốt làm 4. Mỗi miếng đó thái mỏng giống như su hào.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đảo đều hỗn hợp su hào và cà rốt đã thái. Cho 5 g muối tinh ướp cùng với hỗn hợp để su hào ra nước và giòn. Sau 5 phút thì rửa sạch hỗn hợp này, rồi vắt nhẹ tay, cho ra bát khô.

* Bước 4

Cho đường, dấm và muối tinh còn lại vào bát hỗn hợp, rồi trộn đều. Để hỗn hợp ngấm 10 phút là ăn được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne