Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá mồng gà cuộn lá mướp
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 g
cá mồng gà
1/2 củ
hành trắng
1 củ
hành tím
2 tép
tỏi
1 trái
ớt
1 trái
dừa tươi lấy nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mồng gà bỏ đầu, đuôi rửa sạch, để ráo bằm nhuyễn với củ hành trắng, hành tím, tỏi, ớt. Sau khi cá nhuyễn cho ra tô nêm với tiêu 1mcp, dầu ăn 1mcp, nước mắm 1mc, đường 1mcp, xíu bột ngọt và muối sau quết cá cho thấm gia vị và cá được dẻo hơn, cho hành lá trộn đều lân nữa rồi để thấm gia vị khoảng 10 phút
* Bước 2
Lá mướp rửa sạch để ráo, rồi cho cá vào cuộn lại. Sau khi cuộn hết còn dư cá, ta có thể vò viên tròn để hấp cùng hoặc chiên cũng rất là ngon nha cả nhà.
* Bước 3
Xếp cá đã cuộn vào nồi, sau đó euoiws nước dừa tươi vào và nấu với lửa riu riu, khi bắt đầu sôi nhẹ ta nêm 1 ít bột nêm, nước mắm và xíu bột ngọt, khi sôi bùng lên thì đợi thêm khoảng 3-4 phút nữa là tắt bếp, múc ra dĩa rắc thêm hành, tiêu ăn chung với cơm nóng, kèm với dĩa nước mắm mặn, cắt ớt lát vào nè. K biết diễn tả bằng lời, ngon lắm cả nhà ạ!🤩
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne