Trang chủ Món ăn Cà tím xào tỏi ớt
Cà tím xào tỏi ớt yêu thích

Cà tím xào tỏi ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Cà tím xào tỏi ớt

Cà tím xào tỏi ớt thơm ngon,cà tím mềm,ngọt,hòa quyện cùng tỏi ớt thơm thơm,cay cay là món ăn dân dã tuyệt vời,để đổi món cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 - 4 người lớn

Thời gian nấu :

15p
3 trái

cà tím

2 muỗng cafe

dầu hào

2 muỗng cafe

hạt nêm

1,5 muỗng cafe

đường

2 muỗng canh

nước lọc

ít

tiêu

nhúm

muối..

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím rửa sạch để ráo và cắt từng khoanh nhỏ cho vào nước muối ngâm để cà tím không bị đen. Sau đó nấu nồi nước sôi cho cà tím vào luộc sơ cùng ít muối, luộc khoảng 2 phút thì cho ra rổ để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào. Dầu nóng cho tỏi băm, ớt băm vào phi vàng thơm. Cho vào chén 2 muỗng cafe dầu hào, 1,5 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng canh nước lọc vào khuấy đều cho tan.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi tỏi ớt đã thơm, đảo đều rồi cho hỗn hợp trong chén vào chảo trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn, sau đó cho cà tím vào đảo thêm khoảng 2 phút cho cà tím thấm gia vị.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi cà tím thấm gia vị thì cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc cà tím xào tỏi ớt ra đĩa.Ăn cùng cơm nóng thì tuyệt vời nhé!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cà tím dầu hào hạt nêm đường nước lọc tiêu muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà tím xào tỏi ớt Cà tím xào tỏi ớt
sao : Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 59 Bữa cơm gia đình 59
sao : Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 58 Bữa cơm gia đình 58
sao : Phan Bao Van
Lườn cá hồi kho hành ớt Lườn cá hồi kho hành ớt
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Cà tím xào tỏi ớt

Cà tím xào tỏi ớt
Bữa cơm gia đình 59

Bữa cơm gia đình 59
Bữa cơm gia đình 58

Bữa cơm gia đình 58
Lườn cá hồi kho hành ớt

Lườn cá hồi kho hành ớt
Bữa cơm gia đình 57

Bữa cơm gia đình 57
Bánh tráng cuốn thịt heo,tôm,trứng và rau

Bánh tráng cuốn thịt heo,tôm,trứng và rau
Cơm Gà Nha Trang

Cơm Gà Nha Trang
Sườn non nướng sả dầu hào

Sườn non nướng sả dầu hào
Bữa cơm gia đình 56

Bữa cơm gia đình 56
Bao tử hầm tiêu

Bao tử hầm tiêu
Bữa cơm gia đình 54

Bữa cơm gia đình 54
Vịt kho sả

Vịt kho sả
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne