Trang chủ Món ăn 🌾Bún Mắm Nêm Miền Trung🌾

🌾Bún Mắm Nêm Miền Trung🌾

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

🌾Bún Mắm Nêm Miền Trung🌾

#bepvang Miền Trung nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản ngon trong đó có món bún mắm nêm thơm lừng,đậm đà khiến ai cũng xao xuyến khi nếm thử.Bún mắm nêm có mùi thơm hấp dẫn đặc trưng của mắm nêm,kết hợp vị rau sống tươi ngon,giòn giòn hòa cùng với phần thịt ba chỉ béo ngọt được luộc vừa chín tới hòa quyện cùng vị mắm nêm được pha chế đậm đà vừa ăn vô cùng kích thích,ai cũng muốn ăn ngay.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch,trụng qua nước sôi rồi rửa sạch để ráo cho vào nồi nước luộc chín rồi đem cắt mỏng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau sống,xà lách nhặt sạch,bỏ lá khô héo,rửa sạch với nước nhiều lần rồi cho ra rổ để ráo.Giá,bắp chuối bào đem rửa sạch,để ráo nước.Dưa leo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ vừa ăn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm mắm nêm: - Thơm gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và bằm nhỏ.Cho 2,5 muỗng canh mắm nêm,2 muỗng canh đường,thơm bằm cho nhiều ít tùy theo khẩu vị,2 muỗng canh nước lọc khuấy đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho ớt băm,tỏi băm vào trộn đều là xong phần mắm nêm. Sa tế cho ra chén.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho bún vào tô,tiếp tục cho dưa leo,rau sống,xà lách,giá,bắp chuối bào vào tô.Tiếp theo cho thịt heo.Cuối cùng,rưới mắm nêm lên trên,thêm ít sa tế và đậu phộng rang rồi trộn đều và thưởng thức.🥰
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne