Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ếch xào sả ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanẾch xào sả ớt
#bepvang
Ếch xào sả ớt là món ăn đậm đà,với vị cay thơm đặc trưng của sả,ớt hòa quyện với thịt ếch dai ngon tròn vị,cực kỳ đưa cơm rất phù hợp để các thành viên trong gia đình thưởng thức vào những ngày trời se lạnh.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ếch làm và rửa sạch,lột da,cắt ếch thành miếng vừa ăn.Sau đó rửa sạch lại thịt ếch vừa cắt rồi để ráo nước và cho vào tô.Ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm,1/2 muỗng cà phê tiêu xay,1 muỗng nước mắm,½ muỗng cà phê bột ngọt,1muỗng cà phê bột nghệ để 20 phút cho thấm gia vị.
* Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo chờ dầu nóng cho ếch vào chiên sơ cho hơi vàng rồi gắp ra tô.
* Bước 3
Sả bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch rồi băm nhỏ cùng với ớt tươi.Tỏi bóc vỏ,băm nhỏ.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít sả,ớt và tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho tiếp ếch đã chiên sơ vào.Trộn đều nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường,1 muỗng cà phê nước mắm vào,trộn đều tay.Khi thịt ếch đã thấm gia vị thì tắt bếp.
* Bước 4
Cho ếch xào sả ớt ra đĩa.Dùng nóng với cơm trắng rất ngon miệng.😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne