Mì Ý giáng sinh

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Mì Ý giáng sinh

#bepvang #tatnientaigia Giáng sinh bận rộn,nên không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa tiệc thịnh soạn cho cả nhà.Món mì ý xốt bò bằm với cách trang trí chủ đề Giáng sinh sẽ mang tới cho gia đình không khí ấm áp,ăn lành và tràn ngập hạnh phúc.☃️🎄

Nguyên liệu

1 gói

mì ý khoảng 250gr

400 gr

thịt bò bằm nhỏ

7-9 trái

cà chua tùy lớn hay nhỏ

1 củ

hành tây,hành lá

8 cái

trứng cút,tăm tre,hạt tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì Ý cho vào nồi nước sôi luộc chín cùng với ít muối và dầu ăn.Mì ý chín thì vớt ra rổ để ráo.

* Bước 2

Xà lách,cà chua,dưa leo rửa sạch.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo.Cà chua bằm nhỏ.

* Bước 3

Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cà chua bằm nhỏ vào nấu chín nhừ rồi cho thịt bò đã băm nhỏ vào cùng 2 muỗng cà phê nước tương,1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê đường,2 muỗng cà phê tương cà và ít hành tím băm nhỏ,hành tây cắt hạt lựu vào trộn đều cho thấm gia vị nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp,cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.

* Bước 4

Cách làm người tuyết: Trứng cút luộc chín,bóc vỏ.Cà rốt Cà rốt cắt thành khoanh tròn dầy khoảng 1cm,dùng dao gọt bớt xung quanh ½ khoanh cà rốt lấy một vòng tròn bán kính nhỏ hơn ở trên tạo hình chiếc mủ cho người tuyết.Cắt bớt một phần nhỏ ở hai đầu mỗi quả trứng cút. Xiên tăm nhọn qua hai quả trứng theo chiều dọc,gắn mủ cà rốt lên,cắt bỏ phần tăm thừa.Đính hạt tiêu đen và cà rốt lên làm mắt,mũi cho người tuyết.

* Bước 5

Xếp xà lách lên xung quanh dĩa.Lấy cái chén úp vào giữa dĩa rau xà lách rồi cho mì Ý vào xung quanh cái chén.Tiếp tục cho xốt bò bằm vào trên mặt mì Ý.Lúc này lấy chén ra là phần ở giữa trống nên mình lấy tương ớt trang trí chữ Noel hoặc các bạn thích chữ gì thì viết vào nhé.Trang trí thêm chiếc nơ từ lát dưa leo và cà rốt cắt mỏng,hoặc trang trí cà chua,ngò rí...tùy ý thích nhé.

* Bước 6

Vậy là đã hoàn thành món Mì Ý giáng sinh để gia đình thưởng thức rồi nè.Món mì Ý giáng sẽ mang đến không khí noel cho cả nhà phải không nào.🎄☃️