Trang chủ Món ăn Cơm hoa đậu biếc đùi gà rôti nước dừa

Cơm hoa đậu biếc đùi gà rôti nước dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Cơm hoa đậu biếc đùi gà rôti nước dừa

#bepvang Đổi món cho 2 con,đơn giản mà rất ngon miệng.

Nguyên liệu

1 lon

gạo

4-5 cái

đùi gà

1 trái

dừa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoa đậu biếc ngâm vào nước sôi cho ra màu.Gạo vô sạch rồi cho vào nồi cơm điện cho nước hoa đậu biếc vào ngâm khoảng 30phút- tiếng rồi nấu như nấu cơm bình thường.Cơm chín xới lên cho đều.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khi mua đùi gà về rửa sạch gà với muối và gừng đập dập sát mạnh vào đùi gà, sau đó rửa lại với nước sạch để khử mùi gà,cho các gia vị hạt nêm,dầu điều, nước tương,ngũ vị hương,mật ong,bột ngọt vừa đủ vào ướp cùng gà để khoảng 20 phút cho gà thấm gia vị.Bắc chảo lên bếp cho 1 ít dầu ăn và cho gà vào chiên khi gà có màu vàng.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó cho nước dừa tươi vào nấu để lửa riu riu.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu đến khi phần nước sốt đặc sánh lại,phần đùi gà săn lại có màu nâu đậm thì tắt bếp.Nêm nếm lại cho vừa ăn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho cơm hoa đậu biếc vào chén rồi nén chặt và úp ra đĩa thêm cà chua,xà lách tùy sở thích,cho đùi gà rô ti lên đĩa.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho phần nước xốt gà rô ti ra chén ăn cùng cơm và gà.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne