Trang chủ Món ăn Rạm chiên lá lốt
Rạm chiên lá lốt yêu thích

Rạm chiên lá lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Rạm chiên lá lốt

#bepvang Rạm chiên lá lốt là món ăn lạ miệng nhưng vô cùng thơm ngon vị giòn giòn với mùi thơm rất đặc trưng của lá lốt và chất dinh dưỡng có trong rạm rất dồi dào sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên món ăn tuyệt ngon này.❤

Nguyên liệu

300 gr

rạm

1 ít

lá lốt

50 gr

bột chiên giòn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rạm rửa sạch để ráo và tách mai và yếm rạm, khều lấy gạch và trứng (chú ý giữ nguyên lớp gạch béo trên lưng rạm).
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phần trứng và gạch khều ra chén.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lá lốt rửa sạch để ráo và cắt 1 ít còn lại xếp ra đĩa.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho bột chiên giòn vào tô,cho thêm 50ml nước lọc cho tiếp phần gạch rạm vào,cho lá lốt cắt nhỏ vào và thêm ít tiêu rồi trộn đều.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho rạm nhúng qua hỗn hợp bột rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn 2 mặt.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi rạm đã vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho lá lốt cắt nhỏ vào thêm 1/2 muỗng hạt nêm và xíu đường trộn đều.Sau đó cho rạm vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cho rạm chiên lá lốt ra đĩa chấm kèm với tương ớt dùng với cơm nóng hoặc dọn lên làm món nhậu bia rượu cho anh xã lai rai đều rất tuyệt vời.😘🤩😋
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

răm Lá lốt bột chiên giòn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Rạm chiên lá lốt Rạm chiên lá lốt
sao : Phan Bao Van
Canh sườn hạt sen rau củ Canh sườn hạt sen rau củ
sao : Phan Bao Van
Nước bí đao,quả la hán,lá dứa và đường phèn Nước bí đao,quả la hán,lá dứa và đường phèn
sao : Phan Bao Van
Cá hộp xào hành tây Cá hộp xào hành tây
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Rạm chiên lá lốt

Rạm chiên lá lốt
Canh sườn hạt sen rau củ

Canh sườn hạt sen rau củ
Nước bí đao,quả la hán,lá dứa và đường phèn

Nước bí đao,quả la hán,lá dứa và đường phèn
Cá hộp xào hành tây

Cá hộp xào hành tây
Bún nghệ xào lòng

Bún nghệ xào lòng
Lườn cá hồi chiên giòn chấm xốt mayonnaise

Lườn cá hồi chiên giòn chấm xốt mayonnaise
Thịt bò xào đậu rồng

Thịt bò xào đậu rồng
Sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt
Thịt bò nhúng mẻ

Thịt bò nhúng mẻ
Túi xôi hoa đậu phiên bản Hàn Quốc

Túi xôi hoa đậu phiên bản Hàn Quốc
Lòng vịt xào mướp

Lòng vịt xào mướp
Thịt heo xào su su và cà rốt

Thịt heo xào su su và cà rốt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne