Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp bò cuốn bánh tráng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanBắp bò cuốn bánh tráng
#Bepvang
Bắp bò cuốn bánh tráng với miếng thịt được cắt khoanh mỏng,có cả da,luộc hoặc hấp cuốn với bánh tráng,rau sống chấm mắm nêm cho món ăn hấp dẫn ăn hoài không ngán mà lại dễ làm.Đặc biệt ít chất béo và nhiều chất xơ,là một món ăn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân.😆😄😋
Nguyên liệu
500 gr
Bắp bò
1 trái
dừa tươi
1 củ
Gừng
4-5 cây
Sả cây
0.5 kg
Bún
300 gr
Tôm
2 quả
Trứng gà
1- 2 xấp
Bánh tráng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bắp bò rửa sạch, để ráo,dùng dây cột chặt miếng thịt.Sả cây cắt khúc và gừng đập dập.Cho gừng và sả cây vào nồi nước dừa tươi,nấu sôi.Cho tiếp miếng thịt bắp bò vào nấu cùng,thêm hạt nêm và muối để phần gia vị thấm vào miếng thịt bắp bò,thỉnh thoảng vớt bỏ bọt.Nấu đến khi xiên đầu đũa qua miếng thịt,mềm như ý thì tắt bếp,để nguội gắp ra cắt thịt bò thành lát mỏng vừa ăn.
* Bước 2
Trứng chiên rồi cho ra đĩa cắt nhỏ,tôm hấp chín rồi bóc vỏ.
* Bước 3
Rau xà lách,rau thơm các loại rửa sạch,để ráo.Dưa leo,cà dĩa,khế,thơm,chuối chát cắt lát mỏng.Mắm nêm pha với tỏi,ớt giã dập và thêm chút chanh,đường.
* Bước 4
Khi dùng thì xếp thịt bắp bò,tôm,trứng,bún và các loại rau vào bánh tráng rồi cuốn lại xong chắm với mắm nêm,ngon tuyệt vời!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne