Trang chủ Món ăn Bắp bò cuốn bánh tráng

Bắp bò cuốn bánh tráng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Bắp bò cuốn bánh tráng

#Bepvang Bắp bò cuốn bánh tráng với miếng thịt được cắt khoanh mỏng,có cả da,luộc hoặc hấp cuốn với bánh tráng,rau sống chấm mắm nêm cho món ăn hấp dẫn ăn hoài không ngán mà lại dễ làm.Đặc biệt ít chất béo và nhiều chất xơ,là một món ăn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân.😆😄😋

Nguyên liệu

500 gr

Bắp bò

1 trái

dừa tươi

1 củ

Gừng

4-5 cây

Sả cây

0.5 kg

Bún

300 gr

Tôm

1- 2 xấp

Bánh tráng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bắp bò rửa sạch, để ráo,dùng dây cột chặt miếng thịt.Sả cây cắt khúc và gừng đập dập.Cho gừng và sả cây vào nồi nước dừa tươi,nấu sôi.Cho tiếp miếng thịt bắp bò vào nấu cùng,thêm hạt nêm và muối để phần gia vị thấm vào miếng thịt bắp bò,thỉnh thoảng vớt bỏ bọt.Nấu đến khi xiên đầu đũa qua miếng thịt,mềm như ý thì tắt bếp,để nguội gắp ra cắt thịt bò thành lát mỏng vừa ăn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trứng chiên rồi cho ra đĩa cắt nhỏ,tôm hấp chín rồi bóc vỏ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau xà lách,rau thơm các loại rửa sạch,để ráo.Dưa leo,cà dĩa,khế,thơm,chuối chát cắt lát mỏng.Mắm nêm pha với tỏi,ớt giã dập và thêm chút chanh,đường.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi dùng thì xếp thịt bắp bò,tôm,trứng,bún và các loại rau vào bánh tráng rồi cuốn lại xong chắm với mắm nêm,ngon tuyệt vời!
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne