Trang chủ
Gia vị
Công thức
🌱 Umeboshi Onigiri - Cơm Nắm Mơ Muối Nhật Bản (Vegan)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dory🌱 Umeboshi Onigiri - Cơm Nắm Mơ Muối Nhật Bản (Vegan)
Đây là món cơm nắm truyền thống Nhật dễ làm nhất, với người Nhật có lẽ đây là hương vị tuổi thơ và ai cũng đã từng được nếm qua khi mang theo cho bữa trưa đi học, cho những buổi dã ngoại ngoài trời.
Nguyên liệu cho món này đơn giản chỉ gồm mơ muối umeboshi, cơm trắng, dấm sushi, và lá rong biển.
Ngoài ra đây cũng là một món thuần chay với giá trị dinh dưỡng cân bằng và men muối từ Umeboshi tốt cho hệ tiêu hoá.
#15ngaychay
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 nắm cơmThời gian nấu :
10 phút
2 chén
lưng cơm gạo Nhật
2 mc
dấm sushi
1 quả
mơ muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
🍙 Cơm gạo Nhật nấu chín khi còn ấm trộn với dấm sushi, đây là loại dấm để trộn với cơm khi làm các món suhi truyền thống Nhật, có bán sẵn hoặc bạn có thể tự pha với tỉ lệ 6 dấm, 5 đường, 1/2 muối, chỉ pha cho tan đường không đun sôi sẽ mất vị dấm.
🍙 Umeboshi cắt làm đôi bỏ hạt, cắt thêm 2 miếng nhỏ trang trí
* Bước 2
Dùng một miếng plastic để nắm cơm, đặt 1/2 trái mơ muối vào giữa
* Bước 3
Nắm lại tạo hình tam giác, đặt lên miếng rong biển cắt dài bó lại theo kiểu của bạn, phần gói ghém là tuỳ sở thích bọc ít hoặc nhiều rong biển, có thể gói lại toàn bộ nắm cơm hoặc chỉ để một lá vuông nhỏ ở phía dưới
* Bước 4
Bọc nắm cơm xong đặt lên trên miếng mơ muối nhỏ trang trí, phần này không bắt buộc bạn có thể chỉ gói umeboshi bên trong nếu không cần màu mè.
Gói lại đi picnic hoặc dùng ngay 🍙
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne