Trang chủ Món ăn Bí Ngòi Nhồi Thịt Bò Bằm Sốt Tỏi Gấu
Bí Ngòi Nhồi Thịt Bò Bằm Sốt Tỏi Gấu yêu thích

Bí Ngòi Nhồi Thịt Bò Bằm Sốt Tỏi Gấu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Bí Ngòi Nhồi Thịt Bò Bằm Sốt Tỏi Gấu

Món này mình dùng một ít tỏi gấu nhưng chúng hiếm có chỉ có một mùa ngắn vài tuần trong năm. Nên nếu không có, hoàn toàn có thể thay thế chúng bằng nguyên liệu khác. Tỏi gấu thuộc họ hành hẹ tỏi nên có thể thay thế bằng hành lá hoặc hẹ, hẹ tây đều được. #bepcomnha

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30 phút
1 trái

bí ngòi lớn

Vài

lá tỏi gấu hoặc hành lá

1/2 mc

bột bắp + 2 mc nước (optional)

150 gr

thịt bò bằm (bò xay)

1 củ

hành tím băm nhỏ

1/2 củ

hành tây băm nhỏ

1 tép

tỏi

1 mcf

dầu hào

1 mcf

mật ong

1 mcf

nước tương

1/3 mcf

tiêu xay

1 mcf

dầu ăn

2 mcf

sữa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím và tỏi xay nhỏ chừa lại một ít còn lại đem ướp bò với các gia vị trên
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bí ngòi cắt khúc 2,5 cm khoét lỗ giữa, phần ruột bí cắt nhỏ làm sốt
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nhồi thịt vào các khoanh bí ngòi, áp chảo từng mặt, đậy nắp cho chín
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bí chín gắp ra, dùng chảo đó phi số hành tỏi chừa lại lúc nãy, cho ruột bí vào xào, đậy nắp vài phút cho chín, nêm nếm với dầu hào, bột nêm vừa ăn
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho lá tỏi gấu cắt nhỏ vào xào cùng bột bắp pha loãng, chừa lại một ít tỏi gấu trang trí.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho ruột bí xào tỏi gấu ra đĩa, đặt bí nhồi lên trên, rắc lá tỏi gấu hoặc hành ngò trang trí
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bí ngòi lớn lá tỏi gấu hoặc hành lá bột bắp + 2 mc nước (optional) thịt bò bằm (bò xay) Hành tím băm nhỏ hành tây băm nhỏ tỏi dầu hào mật ong nước tương tiêu xay dầu ăn Sữa tươi :

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bí Ngòi Nhồi Thịt Bò Bằm Sốt Tỏi Gấu Bí Ngòi Nhồi Thịt Bò Bằm Sốt Tỏi Gấu
sao : Dory
Bánh Tráng Trộn Sa Tế Cay Bánh Tráng Trộn Sa Tế Cay
sao : Dory
Cuốn Maki Bơ & Cá Ngừ Cuốn Maki Bơ & Cá Ngừ
sao : Dory
🌱 Nấm Kho Cà Tím 🌱 Nấm Kho Cà Tím
sao : Dory

Món ăn tương tự

Bí Ngòi Nhồi Thịt Bò Bằm Sốt Tỏi Gấu

Bí Ngòi Nhồi Thịt Bò Bằm Sốt Tỏi Gấu
Bánh Tráng Trộn Sa Tế Cay

Bánh Tráng Trộn Sa Tế Cay
Cuốn Maki Bơ & Cá Ngừ

Cuốn Maki Bơ & Cá Ngừ
🌱 Nấm Kho Cà Tím

🌱 Nấm Kho Cà Tím
Súp Cà Rốt Xay Mịn (Velouté de carottes)

Súp Cà Rốt Xay Mịn (Velouté de carottes)
🌱 Bún Nưa Nấu Nấm & Cà Chua Ba Màu

🌱 Bún Nưa Nấu Nấm & Cà Chua Ba Màu
🌱 Hoa Anh Đào Muối Nhật Bản (Japonais Traditionnel Salé Sakura)

🌱 Hoa Anh Đào Muối Nhật Bản (Japonais Traditionnel Salé Sakura)
Măng Tây Trắng Xào Tỏi

Măng Tây Trắng Xào Tỏi
Thịt Băm Rang Tỏi Ớt

Thịt Băm Rang Tỏi Ớt
Bánh Tráng Trộn Thập Cẩm

Bánh Tráng Trộn Thập Cẩm
🌱 Canh Rau Tầm Ma Khoai Tây Nấm Mỡ (Vegan)

🌱 Canh Rau Tầm Ma Khoai Tây Nấm Mỡ (Vegan)
Thịt Băm Rang Miso

Thịt Băm Rang Miso
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne