Trang chủ Món ăn 🌱 Canh Rau Tầm Ma Khoai Tây Nấm Mỡ (Vegan)

🌱 Canh Rau Tầm Ma Khoai Tây Nấm Mỡ (Vegan)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

🌱 Canh Rau Tầm Ma Khoai Tây Nấm Mỡ (Vegan)

Món canh đơn giản với rau tầm ma, detox và ăn nhẹ bữa tối. #bepchay

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

20 phút
1 củ

khoai tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau tầm ma hái đọt non (phải mang bao tay nhựa dày nếu không sẽ châm chích khó chịu cả buổi) rửa bóp kỹ cho rụng bớt gai, ngâm nước dấm loãng 5 phút rồi xả lại, cả quá trình luôn phải mang bao tay không đụng vào tầm ma trực tiếp.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cắt cube khoai tây, nấm mỡ, hành lá cắt nhỏ, đầu hành cắt xéo
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cắt nhỏ tầm ma (để nguyên cũng được nhưng hôm nay mình muốn cắt nhỏ cho dễ ăn)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu nước sôi cho khoai tây và viên súp rau củ vào đậy nắp nấu 5 phút, dau đó cho nấm và đầu hành vào nấu tiếp 2 phút
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho rau tầm ma vào nấu trong 10 phút lửa trung bình không cần đậy nắp
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Múc canh ra tô, thêm hành lá và tiêu xay, dùng nóng.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne