Trang chủ Món ăn Cháo Gà Xé Topping Gà Rang Nước Mắm
Cháo Gà Xé Topping Gà Rang Nước Mắm yêu thích

Cháo Gà Xé Topping Gà Rang Nước Mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Cháo Gà Xé Topping Gà Rang Nước Mắm

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
1 con

gà nhỏ

1 khúc

gừng nhỏ

1/2 chén

gạo

1 củ

cà rốt

1 củ

hành tây

1 ít

rau răm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

🕳 Gà lóc bớt da và mỡ, luộc với 1 mcf muối và vài lát gừng. Để sôi 5 phút hớt bọt rồi đậy nắp hầm 30 phút lửa nhỏ. 🕳 Lọc lấy nước dùng sang nồi khác, gà vớt ra để nguội bớt.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vo gạo trong một rây lớn rồi cho vào nồi nước dùng, sôi lên hạ lửa nhỏ đậy nắp nấu 20 phút cho gạo nở mềm
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gỡ ức gà cắt miếng vừa ăn, phần nạc vụn còn lại lóc xé nhỏ
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

🕳 Sau 20 phút nấu gạo, cắt hạt lựu cà rốt cho vào nấu tiếp 10 phút nữa 🕳 Cho gà xé vào nấu thêm 5 phút rồi nêm nếm với bột nêm gà, muối, chút xíu đường.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cháo chín tắt lửa đậy nắp giữ ấm
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Phi hành tím và tỏi băm rồi cho phần gà cắt miếng vào xào với 1 mcf nước mắm, 1/2 mcf đường và 1 mcf dầu hào đến khi vàng cạnh.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho cháo ra tô, thêm hành tây, xếp thịt gà rang nước mắm lên trên
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Thêm rau răm cắt nhỏ, tiêu, ớt bột nếu thích cay
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

gà nhỏ gừng nhỏ gạo Cà rốt hành tây 🧅 rau răm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cháo Gà Xé Topping Gà Rang Nước Mắm Cháo Gà Xé Topping Gà Rang Nước Mắm
sao : Dory
Cá Hồi Nướng Hạt Poppy (Hạt Anh Túc) Cá Hồi Nướng Hạt Poppy (Hạt Anh Túc)
sao : Dory
🥓 Bacon Xông Khói Cuộn Bí Ngòi 🥓 Bacon Xông Khói Cuộn Bí Ngòi
sao : Dory
Tarte Flambée (Flammekueche) - Bánh Tart Mặn Truyền Thống Đặc Sản Vùng Alsace Tarte Flambée (Flammekueche) - Bánh Tart Mặn Truyền Thống Đặc Sản Vùng Alsace
sao : Dory

Món ăn tương tự

Cháo Gà Xé Topping Gà Rang Nước Mắm

Cháo Gà Xé Topping Gà Rang Nước Mắm
Cá Hồi Nướng Hạt Poppy (Hạt Anh Túc)

Cá Hồi Nướng Hạt Poppy (Hạt Anh Túc)
🥓 Bacon Xông Khói Cuộn Bí Ngòi

🥓 Bacon Xông Khói Cuộn Bí Ngòi
Tarte Flambée (Flammekueche) - Bánh Tart Mặn Truyền Thống Đặc Sản Vùng Alsace

Tarte Flambée (Flammekueche) - Bánh Tart Mặn Truyền Thống Đặc Sản Vùng Alsace
💚 Bánh Madeleines Phiên Bản Sô Cô La Đậm Đặc

💚 Bánh Madeleines Phiên Bản Sô Cô La Đậm Đặc
Gà Rút Xương Nấu Cà Ri Thái Đỏ

Gà Rút Xương Nấu Cà Ri Thái Đỏ
💚 Bánh Nam Việt Quất (Cranberry) & Cam Tươi

💚 Bánh Nam Việt Quất (Cranberry) & Cam Tươi
Bún Đậu Mắm Tôm Combo Cơ Bản

Bún Đậu Mắm Tôm Combo Cơ Bản
Trai Đen Sốt Cà Chua Kiểu Ý

Trai Đen Sốt Cà Chua Kiểu Ý
💚 Bánh Hạnh Nhân Hoa Mai

💚 Bánh Hạnh Nhân Hoa Mai
💚 Trứng Lòng Đào Ngâm Nước Tương Kiểu Hàn Quốc

💚 Trứng Lòng Đào Ngâm Nước Tương Kiểu Hàn Quốc
Canh Sườn Heo Cải Thảo

Canh Sườn Heo Cải Thảo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne