Trang chủ Món ăn Pizza Đế Giòn Xúc Xích & Gà Xé Viền Phô Mai
Pizza Đế Giòn Xúc Xích & Gà Xé Viền Phô Mai yêu thích

Pizza Đế Giòn Xúc Xích & Gà Xé Viền Phô Mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Pizza Đế Giòn Xúc Xích & Gà Xé Viền Phô Mai

Hôm nay làm với định lượng cho 3 cái, 1 cái đế mỏng viền phô mai và 2 cái đế mỏng không viền. Đế có trộn thêm oregano nên khá thơm 👌🏻💯

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 bánh
450 gr

bột mì T55 (bột làm bánh mì)

250 ml

nước

40 ml

sữa tươi không đường

5-7 gr

men khô instant làm bánh mì

2 muỗng cf

đường (thay bằng 1 muỗng súp mật ong cũng được)

1 muỗng cf

muối

1 muỗng súp

lá oregano khô

2 muỗng súp

dầu olive

Vài

lát Xúc xích

3 viên

phô mai burrata

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột, men, đường, muối đều
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tạo lỗ cho dầu olive, nước, sữa vào quậy cho thành khối, nhồi sơ trong 5 phút đem ủ 1 tiếng đem ra nhồi gấp vài lần rồi ủ tiếp 1 - 1,5 tiếng nữa tới khi bột nở gấp đôi. (Nếu không thì để ủ luôn 2 tiếng rồi đem ra dàn khay đem nướng luôn cũng được hén, mục đích nhào sơ sau 1 tiếng để bột thêm mịn thôi các chế ạ)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Mang ra mặt phẳng có trải bột khô chống dính, cắt thành 3 khối, cán mỏng tầm 3mm bỏ vào các khuôn tròn dàn đều (dư ra khỏi khuôn 1 chút nếu có viền phô mai) dùng nĩa đâm các lỗ nhỏ khắp đế bánh
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thêm nhân: sốt cà chua + oregano khô ⇨ phô mai các loại ⇨ gà xé ⇨ phô mai + basil khô ⇨ xúc xích
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nướng 250°C trong 12 - 15 phút hoặc tới khi viền bánh vàng tuỳ lò. Để nguội vài phút rồi thêm lá basil tươi và viên burrata.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột mì T55 (bột làm bánh mì) nước sữa tươi không đường men khô instant làm bánh mì đường (thay bằng 1 muỗng súp mật ong cũng được) muối lá oregano khô dầu olive lát Xúc xích phô mai burrata

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Pizza Đế Giòn Xúc Xích & Gà Xé Viền Phô Mai Pizza Đế Giòn Xúc Xích & Gà Xé Viền Phô Mai
sao : Dory
Dưa Leo Ngâm Nước Mắm Dưa Leo Ngâm Nước Mắm
sao : Dory
🌱 Cơm Nấu Safron (Nhuỵ Hoa Nghệ Tây) 🌱 Cơm Nấu Safron (Nhuỵ Hoa Nghệ Tây)
sao : Dory
Canh Chua Cá Mú Lá Me Đất Canh Chua Cá Mú Lá Me Đất
sao : Dory

Món ăn tương tự

Pizza Đế Giòn Xúc Xích & Gà Xé Viền Phô Mai

Pizza Đế Giòn Xúc Xích & Gà Xé Viền Phô Mai
Dưa Leo Ngâm Nước Mắm

Dưa Leo Ngâm Nước Mắm
🌱 Cơm Nấu Safron (Nhuỵ Hoa Nghệ Tây)

🌱 Cơm Nấu Safron (Nhuỵ Hoa Nghệ Tây)
Canh Chua Cá Mú Lá Me Đất

Canh Chua Cá Mú Lá Me Đất
Gravlax - Cá Hồi Muối Truyền Thống Vùng Scandinavia

Gravlax - Cá Hồi Muối Truyền Thống Vùng Scandinavia
Sushi, Sashimi, Maki - Món Nhật Tại Nhà

Sushi, Sashimi, Maki - Món Nhật Tại Nhà
Trứng Chiên Cà Chua

Trứng Chiên Cà Chua
Bí Ngòi Xào Tỏi & Thịt Bò

Bí Ngòi Xào Tỏi & Thịt Bò
Pizza Nhân Thịt Nguội (Jambon) Viền Phô Mai

Pizza Nhân Thịt Nguội (Jambon) Viền Phô Mai
Pissaladière - Bánh Mì Dẹt Nhân Hành, Cá Cơm Mặn & Olive Đen

Pissaladière - Bánh Mì Dẹt Nhân Hành, Cá Cơm Mặn & Olive Đen
Diêm Mạch (Quinoa) Chiên Cá

Diêm Mạch (Quinoa) Chiên Cá
Trai Pháp (Vẹm Đen) Sốt Vị Thái Chua Cay (Tom Yum)

Trai Pháp (Vẹm Đen) Sốt Vị Thái Chua Cay (Tom Yum)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne